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Ruta del Chocolate - Turismo Gastronómico - Rutas Temáticas, C En aquella época se utilizaban los granos de cacao en México y América Central como medio de pago y el cacao servía para curar heridas, y nos explica brevemente la historia del producto y de la familia, antes de mostrar el molino con el que producen el chocolate, mexicana de Hernán Cortés en 1519, hasta la tableta de ...